Väitös kemian alalta, DI Yujiao Dong
Milloin
²Ñ¾±²õ²õä
Tapahtuman kieli
Väitöskirjan nimi: Pectin Based Multifunctional Porous Materials and Polymer Composites
Tohtoriopiskelija: DI Yujiao Dong
³Õ²¹²õ³Ù²¹±¹Ã¤¾±³Ù³ÙäÂáä: professori Carita Kvarnström, Turun yliopisto, Suomi
Kustos: professori Jaana Vapaavuori, Aalto-yliopiston kemian tekniikan korkeakoulu
Pektiinipohjaisia monitoiminnallisia komposiittimateriaaleja
Yleisesti ottaen biopohjaisilla materiaaleilla, kuten selluloosalla, tärkkelyksellä, alginaatilla jne., on monia etuja, kuten helppo saatavuus, edullisuus, biohajoavuus ja myrkyttömyys. Näiden materiaalien käyttö raaka-aineina toiminnallisten materiaalien valmistuksessa ja sitten uusissa sovelluksissa voisi kiihdyttää kiertotalousmallien kehitystä. Pektiini, yhtenä biohajoavista materiaaleista, voidaan eristää elintarvikejätteistä, kuten hedelmänkuorista, sekä sokerijuurikkaan ja perunan puristemassasta. Pektiinillä on kuitenkin vielä vähän sovelluksia elintarviketeollisuuden ulkopuolella.
Tämä väitöskirja syventää ymmärrystä pektiinimateriaaleista. Lopputuloksena suunnattuja huokoisia sisältävät pektiinit tarjoavat monia toiminnallisuuksia, mukaan lukien äänien absorptio ja lämmöneristys. Pektiinimatriisista valmistetut polymeerikomposiitit luovat optista läpinäkyvyyttä, UV-säteilyn estokykyä ja valotermisiä ominaisuuksia, joita voidaan mahdollisesti käyttää tulevaisuuden rakennusmateriaaleissa. Yhteenvetona tämä väitöskirja pyrkii antamaan yleiskuvan pektiinimateriaalien houkuttelevuudesta.
→
Yhteystiedot:
DI Yujiao Dong
yujiao.dong@outlook.com
→